Sono e relação com obesidade e saúde em crianças e adolescentes
Os padrões de sono dos brasileiros modificaram-se nos últimos anos. Em pesquisa realizada Universidade de Michigan, nos EUA, foi verificado que os brasileiros estão entre os que têm uma noite de sono mais curta e costumam dormir por volta das 23h40. As crianças estão seguindo os padrões dos adultos e adquirindo o hábito de dormirem […]
ROLINHOS DE ABOBRINHA COM ATUM
Ingredientes: – 2 abobrinhas paulista cortadas em tiras finas – Sal a gosto – 1 colher (sopa) de azeite de oliva Recheio – 1 lata de atum ralado light – 3 colheres (sopa) de cebola picada – 1 tomate pequeno sem sementes picado – 100 gramas de queijo branco cortado em cubos pequenos – 1/2 […]
Lasanha Nutritiva
INGREDIENTES – 1 pacote de massa para lasanha (500g) – 2 colheres (sopa) de azeite – ½ cebola picada – 1 tomate picado – ½ Kg de carne moída – ½ chuchu ralado em ralo grosso – ½ abobrinha média ralada em ralo grosso – ½ cenoura média ralada em ralo grosso – ½ berinjela […]
Circunferência do pescoço e associação com risco cardiometabólico em crianças e adolescentes
As doenças cardiovasculares se desenvolvem de forma silenciosa na infância e adolescência, o que torna importante avaliar os fatores de risco para aterosclerose nesta fase da vida1. A circunferência do pescoço (CP) é uma ferramenta clínica de fácil utilização para indicar risco cardiometabólico em crianças e adolescentes. Tem por vantagem uma boa confiabilidade inter e […]
MASSA DE PIZZA DE SOBRA DE ARROZ
MASSA DE PIZZA DE SOBRA DE ARROZ Ingredientes: – 3 xícaras (chá) de sobra de arroz – 2 ovos – 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo – Queijo parmesão a gosto – Sal, orégano e pimenta do reino a gosto Modo de preparo: 01. Coloque todos os ingredientes em uma vasilha e misture bem. […]
Patê de Pão e Talos de Salsinha
PATÊ DE PÃO E TALOS DE SALSINHA Ingredientes: 1/2 xícara de água 4 colheres (sopa) de azeite 1 pitada de pimenta-do- reino 1 colher (sopa) de suco de limão 1 pitada de sal Talos de 1 maço de salsinha 1 a 2 talos de cebolinha (opcional) 3 pães-de- forma ou 1 e 1/2 pão francês […]
NHOQUE DE ABÓBORA
NHOQUE DE ABÓBORA Ingredientes – 1 xícara (chá) de abóbora japonesa cozida ao vapor e amassada (purê) – 1 gema – 1 colher (chá) de sal – Aproximadamente 2 xícaras (chá) de farinha de trigo Modo de preparo 01. Em uma tigela, misture o purê de abóbora, a gema, o sal e 1 xícara (chá) […]
Pizza Integral de Abobrinha com Queijo
PIZZA INTEGRAL DE ABOBRINHA COM QUEIJO Ingredientes: Massa – 1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo branca – 1/4 xícara (chá) de farinha de trigo integral – 1/4 xícara (chá) de farelo de aveia – 1 colher (sopa) de fermento biológico seco instantâneo – 3/4 xícara (chá) de água morna – 1 colher […]
Cookies de Chocolate com Aveia
COOKIES DE CHOCOLATE COM AVEIA INGREDIENTES – 2 xícaras (chá) de farinha de trigo – 1 e ½ xícara (chá) de aveia em flocos finos – ½ xícara (chá) de chocolate em pó – ¾ xícara (chá) de açúcar – 1 colher (sopa) de fermento em pó – 1 ovo – 150g de manteiga sem […]
Esfiha Integral de Frango com Abobrinha
ESFIHA INTEGRAL DE FRANGO COM ABOBRINHA Ingredientes: Massa: – 1 e ½ colher (sopa) de fermento biológico – 2 colheres (sopa) de açúcar – 1 xícara (chá) de água morna – 5 colheres (sopa) de óleo – ½ colher (sopa) de sal – 3 xícaras (chá) de farinha de trigo – 1 xícara (chá) de […]