MASSA DE PIZZA DE SOBRA DE ARROZ
Ingredientes:
– 3 xÃcaras (chá) de sobra de arroz
– 2 ovos
– 1/2 xÃcara (chá) de farinha de trigo
РQueijo parmeṣo a gosto
РSal, or̩gano e pimenta do reino a gosto
Modo de preparo:
01. Coloque todos os ingredientes em uma vasilha e misture bem.
02. Coloque em uma assadeira untada com manteiga.
03. Acrescente o molho de tomate e o recheio de sua preferência e leve ao forno preaquecido a 180ºC por 20 a 30 minutos.
Dica: A massa pode ser enriquecida com talos de vegetais previamente picados e cozidos. Aproveite esta receita e acrescente também no recheio legumes e verduras, como tomate, abobrinha, escarola, brócolis, entre outros.
