COOKIES DE CHOCOLATE COM AVEIA

INGREDIENTES
– 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
– 1 e ½ xícara (chá) de aveia em flocos finos
– ½ xícara (chá) de chocolate em pó
– ¾ xícara (chá) de açúcar
– 1 colher (sopa) de fermento em pó
– 1 ovo
– 150g de manteiga sem sal
– 1 xícara (chá) de água

MODO DE PREPARO
01. Coloque todos os ingredientes em uma tigela. Misture até obter uma massa homogênea.
02. Faça bolinhas ou dê colheradas em pequenas porções da massa e coloque em uma assadeira untada e enfarinhada, deixando espaço entre os biscoitos.
03. Leve para assar em forno baixo preaquecido. Asse por 20 minutos ou até dourar a parte de baixo dos biscoitos.
04. Espere esfriar e sirva.