O curso está voltado a ampliar os conhecimentos e habilidades dos profissionais na assistência à saúde e educação das crianças adolescentes e suas famílias, ampliando seu conhecimento nos temas: consequências e problemas clínicos decorrentes da doença obesidade, atividade física e saúde, avaliação antropométrica e da composição corporal desvios nutricionais, alimentação saudável, aspectos comportamentais; que devem interagir através de um enfoque interdisciplinar evitando-se visões fragmentadas, apenas de cada especialidade e/ou disciplina.
METODOLOGIA PEDAGÓGICA
O curso será baseado em aulas teórico-expositivas e práticas, utilizando-se de recursos audiovisuais, divididos em três módulos descritos a seguir:
I Módulo
8hs teóricas onde serão abordados, discussões de casos e os seguintes temas:
Aspectos Gerais da Obesidade
Epidemia da Obesidade na Infância e Adolescência
- O que é obesidade?
- Definição e propostas atuais da classificação da obesidade;
- Principais conferências internacionais que direcionem as políticas nacionais e internacionais de saúde e apresentação de estatísticas.
Causas e Conseqüências da obesidade Infantil
Tema extremamente importante, pois trata dos sinais, sintomas e diagnóstico aos quais os profissionais devem estar atentos.
- Desvios Nutricionais;
- Fatores psicológicos;
- Sedentarismo;
- Doenças relacionadas: diabetes, dislipidemias, deficiências físicas, mentais, hormonais, e outras.
Prevenção e tratamento da obesidade infantil
Serão abordadas as várias formas de prevenção e tratamento.
- Alimentação Saudável;
- Higiene e Manipulação dos alimentos;
- Aptidão Física relacionada à Saúde;
- Avaliação Antropométrica e da Composição Corporal ( diagnóstico );
- Benefícios dos Alimentos Funcionais na Infância;
- Aspectos Psicológicos e Comportamentais.
II Módulo
8hs práticas onde serão desenvolvidas as seguintes atividades:
- Dinâmica de grupo com a psicóloga;
- Atividades na quadra poliesportiva;
- Cozinha experimental;
- Avaliações.
III Módulo
8hs práticas onde serão desenvolvidas as seguintes atividades:
- Elaboração do projeto;
- Analise dos projetos;
- Entrega de certificados.
CONSIDERAÇÕES GERAIS
O curso visa transmitir aos profissionais da área de saúde e educação, os conceitos sobre: diagnóstico e prevenção da obesidade e suas consequências, o estado de saúde presente e com projeção futura da criança obesa, sensibilizando a mobilizar e conscientizar a comunidade sobre a importância do tema. Nesse aspecto, ressaltam-se os cuidados nutricionais a serem adotados visando preservar o crescimento e o desenvolvimento adequado a idade, orientar as atividades físicas a serem adotadas, respeitando a capacidade física e a individualidade de cada criança e adolescentes, e por final a partir da utilização dos conhecimentos adquiridos, aplicar o método do Movere, hoje considerado ideal às condições brasileiras.
OBJETIVOS
- Sensibilizar os profissionais quanto à maneira ideal de abordar as crianças;
- Permitir ao profissional desenvolver capacidades teórico-práticas de entender o funcionamento básico do organismo e as conseqüências da obesidade na saúde e na expectativa de vida;
- Compreender o processo de crescimento e desenvolvimento adequado durante a infância e a adolescência;
- Ampliar os conhecimentos e habilidades técnicas dos profissionais ligados à saúde, ao assistir crianças;
- Proporcionar a realização de ações intersetoriais no enfrentamento de problemas voltados à questão da obesidade;
- Promover a atenção integral à saúde de crianças e jovens que requeiram a atenção de profissionais de disciplinas diversas, os quais deverão interagir;
- Contribuir para a prevenção dos fatores de riscos causados pela obesidade;
- Contribuir para o aumento do percentual de crianças e adolescentes que passem a adotar hábitos e estilos de vida mais saudáveis.
CRITÉRIOS DE AVALIAÇÃO
Os profissionais deverão realizar as medidas e avaliações das crianças e adolescentes da sua Instituição possibilitando o diagnóstico da obesidade infantil e inserir em um banco de dados para monitoramento. Para propagação dos ensinamentos deverão ser elaborados projetos que atendam a demanda da comunidade dentro da sua área da atuação. Ao final do curso será enviado o certificado de conclusão via e-mail.
Público alvo
Nutricionistas, Professores de Educação Física, Psicólogos, Médicos, Biomédicos, Fisioterapeutas, Fisiologistas, Farmacêuticos, Enfermeiras, Educadores, RH de empresas.
Data e horário
26/10/13 das 9h00 as 17h30
27/10/13 das 9h00 as 17h30
As inscrições estão encerradas.
As inscrições estão abertas e podem ser feitas preenchendo os dados abaixo:
Valor do Investimento:
R$ 300,00
Pagamento via depósito bancário:
Agência: 1479
Conta Poupança: 1014441-8
Banco: Bradesco (237)
CNPJ: 06284677/0001-85
Enviar comprovante de pagamento para:
info@institutomovere.org.br
Local
Instituto Movere – Rua Afonso Porto, 326, Arthur Alvim, São Paulo, SP. Uma região estritamente comercial, com muitos bancos e comércios em geral. Confira no mapa como chegar via metrô.
Coordenadora do curso e Palestrante:
Prof Dra. Vera Lúcia Perino Barbosa – Graduada em Educação Física pela Universidade Camilo Castelo Branco, São Paulo. Especialização em Saúde, Nutrição e Alimentação Infantil pela Universidade Federal de São Paulo – UNIFESP. Mestre em Ciências na Saúde pela Universidade Federal de São Paulo UNIFESP e Doutora em Ciências na Saúde pela Faculdade de Ciências Médicas da Santa Casa de Misericórdia de São Paulo. Organizadora e coordenadora do Curso de Aperfeiçoamento para profissionais da área da saúde e educação na prevenção da obesidade infanto-juvenil e das Jornadas SIM – Sensibilizar, Informar e Mobilizar contra a Obesidade Infantil. Consultora na área de Prevenção e Tratamento da Obesidade Infantil. Presidente do Instituto Movere de Ações Comunitárias – Primeira OSCIP que desenvolve projeto interdisciplinar com crianças e adolescentes de baixa renda com sobrepeso e obesos. Autora – Prevenção da Obesidade na Infância e na Adolescência – Editora Manole – 2 ed. Revisada e Ampliada 2008. Empreendedora Social Rede Ashoka.
