COOKIES DE BANANA COM AVEIA
INGREDIENTES
– 2 bananas nanicas amassadas
– 1 e ½ xÃcaras (chá) de açúcar
– 1 colher (sopa) rasa de canela em pó
– 2 xÃcaras (chá) de farinha de trigo
– 1 xÃcara (chá) de aveia em flocos
– 1 colher (sopa) de fermento em pó
– 2 colheres (sopa) de manteiga
– 2 ovos batidos
MODO DE PREPARO
1. Em uma tigela grande, misture todos os ingredientes na ordem que se apresentam, até obter uma massa mole e pastosa.
2. Em uma assadeira retangular faça montinhos pequenos com a ajuda de duas colheres, deixando espaço entre eles.
3. Asse em forno médio pré-aquecido por 15 minutos ou até que dourem levemente.