Cookies de Banana com Aveia
18 de dezembro de 2015 - Ivo Mortani

cookies banana

COOKIES DE BANANA COM AVEIA

INGREDIENTES
- 2 bananas nanicas amassadas
- 1 e ½ xícaras (chá) de açúcar
- 1 colher (sopa) rasa de canela em pó
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de aveia em flocos
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 2 ovos batidos

MODO DE PREPARO

1. Em uma tigela grande, misture todos os ingredientes na ordem que se apresentam, até obter uma massa mole e pastosa.
2. Em uma assadeira retangular faça montinhos pequenos com a ajuda de duas colheres, deixando espaço entre eles.
3. Asse em forno médio pré-aquecido por 15 minutos ou até que dourem levemente.

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